2024年8月第2周蛋料比价
国家发展和改革委员会价格监测中心 卓创资讯
2024年8月14日
全国鸡蛋出场价格及饲料市场价格
| 日期 | 鸡蛋价格 （元/公斤） | 饲料价格 （元/公斤） | 蛋料比价 | 蛋料比价 平衡点 | 预期盈利 (元/只) |
| 本周 | 9.51 | 2.92 | 3.39 | 2.35 | 60.74 |
| 上周 | 8.92 | 2.91 | 3.22 | 2.36 | 50.05 |
| 环比 | 6.61% | 0.34% | 5.28% | -0.42% | -- |
注：1.鸡蛋价格为全国平均出场价格；2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料；3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值；4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出；5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格。
本周全国蛋料比价为3.39，环比上涨5.28%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利60.74元。周内鸡蛋价格先跌后涨，均价高于上周。上周末蛋价涨至高位，下游对高价存抵触心理，采购量缩减，且小码鸡蛋供应过剩，导致周初蛋价小幅走低；周后期，受中元节节日需求提振，内销走货加快，蛋价止跌上涨。目前食品厂鸡蛋采购量有所提升，加之下周部分学校食堂开学前补货量增加，市场需求将逐渐好转，预计蛋价将继续上涨。