2024年9月第1周蛋料比价
国家发展和改革委员会价格监测中心 卓创资讯
2024年9月4日
全国鸡蛋出场价格及饲料市场价格
| 日 期 | 鸡蛋价格 （元/公斤） | 饲料价格 （元/公斤） | 蛋料比价 | 蛋料比价 平衡点 | 预期盈利 (元/只) |
| 本 周 | 9.74 | 2.89 | 3.47 | 2.34 | 65.31 |
| 上 周 | 9.82 | 2.88 | 3.52 | 2.34 | 67.97 |
| 环 比 | -0.81% | 0.35% | -1.42% | 0.00% | -- |
注：1.鸡蛋价格为全国平均出场价格；2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料；3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值；4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出；5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格。
本周全国蛋料比价为3.47，环比下跌1.42%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利65.31元。上周末鸡蛋价格小幅上涨后，下游抵触高价，市场走货略缓，前半周蛋价弱势走低；下半周受中秋节提振，市场需求好转，整体走货加快，蛋价再次走高，但涨幅有限，周均价环比下降。近期蛋价已涨至高点，产区养殖单位及贸易商多积极出货，加之目前存栏量处于高位，同时北方气温下降，产蛋率提升，鸡蛋供应量较为充足。短期受节日提振，内销需求仍有支撑，但后期随着中秋节备货接近尾声，下游多担忧后市风险，采购高价货源心态趋于谨慎，采购量会逐渐减少，市场需求开始减弱。预计下周蛋价将先稳后跌，预期盈利略有下降。