国家发展和改革委员会价格监测中心 卓创资讯
2025年4月23日
全国鸡蛋出场价格及饲料市场价格
| 日期 | 鸡蛋价格 （元/公斤） | 饲料价格 （元/公斤） | 蛋料比价 | 蛋料比价 平衡点 | 预期盈利 (元/只) |
| 本周 | 7.01 | 2.74 | 2.69 | 2.80 | -6.03 |
| 上周 | 6.73 | 2.67 | 2.65 | 2.81 | -8.54 |
| 环比 | 4.16% | 2.62% | 1.51% | -0.36% | -- |
注：1.鸡蛋价格为全国平均出场价格；2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料；3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值；4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出；5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格。
本周全国蛋料比价为2.69，环比上涨1.51%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只亏损6.03元。上周末蛋价涨至阶段性高位，受关税影响豆粕等饲料价格上涨明显，养殖成本增加；叠加临近五一假期，下游企业提前备货，对蛋价起到一定提振作用。目前产区鸡蛋供应量相对充足，五一备货基本结束，终端消费可能有所回暖，预计下周鸡蛋价格小幅下跌后走稳。