国家发展和改革委员会价格监测中心 卓创资讯
2025年7月9日
全国鸡蛋出场价格及饲料市场价格
| 日 期 | 鸡蛋价格 （元/公斤） | 饲料价格 （元/公斤） | 蛋料比价 | 蛋料比价 平衡点 | 预期盈利 (元/只) |
| 本 周 | 5.20 | 2.66 | 2.11 | 2.89 | -41.50 |
| 环 比 | -3.70% | 0.00% | -3.65% | 0.35% | -- |
注：1.鸡蛋价格为全国平均出场价格；2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料；3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值；4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出；5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格。
本周全国蛋料比价为2.11，环比下跌3.65%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只亏损41.50元。近期养殖单位出栏老母鸡意向不高，鸡蛋供应仍然充足，且在高温天气下，养殖单位积极出货，但市场需求暂无好转，下游入市采购心态谨慎，本周蛋价下跌。目前鸡蛋价格降至阶段性低位，贸易商补货量增加，需求或逐渐好转，将拉动蛋价触底回升，但鸡蛋供应充足及高温高湿天气或压制蛋价的上涨幅度，预计下周鸡蛋价格或先涨后稳，蛋价上涨幅度有限。